Ser mailet konstigt ut, klicka här.

April 2010

Om xwine.se  Webshop  Vingårdar  Vinimport  Frågor & svar  Kontakt

Domaine de Calet

info@xwine.se

www.xwine.se

 

 

 

 

 



 

Beställ vin direkt från Toscana!

Äntligen är det dags att lansera vår nya Italienska gård från hjärtat av Toscana. Gården heter Colleverde och härstammar från 1600-talet. Vingården drivs sedan 1989 av paret, Francesca Pardini och Piero Tartagni och tillhör appellationen 'Colline Lucchesi' (hills of Lucca).

Vingården Colleverde

Vinerna från Colleverde kan bara köpas från xwine.se och finns inte på Systembolaget. Vi hoppas ni kommer att prova dessa ekologiska kvalitetsviner från Italien. Läs mer om vingården under "Vingårdar". 

Självklart kan du även under den här kampanjen beställa vin från vår andra gård Domaine de Calet.

Gå direkt till www.xwine.se

"Prova på" blandlåda Colleverde

För er som ännu inte provat Colleverdes viner erbjuder vi en låda med två av Colleverdes röda viner. Vinerna är gjorda på mestadels Sangiovese-druvor men också delvis Syrah, Canaiolo och Ciliegiolo druvor beroende på vin.

De två viner som finns i låda är Terre di Matraia 2007 DOC och Brania delle Ghiandaie 2006 DOC och presenteras under rubriken nedan.

Kampanjen gäller till och med 28 april för leverans i maj

6 flaskor 849:-

Beställ här»

Presentation av två av Colleverdes röda viner

Terre di Matraia 2007 DOC Red (89 SEK/flaska)
Vinet har en nyans av björnbär med under toner av viol och blåbär. Mjuka tanniner och ren, fruktig eftersmak.

Vingård: Colleverde
Land: Italien

Passar alldeles utmärkt till pasta med röda såser och diverse kötträtter.
Serveringstemperatur: 16-18°

Vinifiering: Fermentation sker mellan 28° och 29°C och maceration pågår i 7-9 dagar. Vinet tappas på 25hl. ekfat där det ligger i 6-8 månader. Till slut så mognar vinet minst 5 månader på flaskan. Årgång: 2007
Druvor: 80% Sangiovese, Canaiolo och Ciliegiolo Alkoholhalt: 13,5 % - Flaska: 75 cl

Brania delle Ghiandaie 2006 DOC (185 SEK/flaska) Plommon och björnbärssmak som leder till en fulländad upplevelse, med lång fruktig eftersmak.

Vingård: Colleverde
Land: Italien

Idealt till stekt och grillat kött.
Serveringstemperatur: 16-18°

Vinifiering: Detta röda vin tillverkas enligt traditionella DOC Colline Lucchesi med ett tillskott av 10% Syrah. Alla druvor pressas varsamt med fötterna, och inga tillsatser används. Fermentation sker mellan 30° och 32°C med efterföljande 12-15 dagar maceration.

I direkt anslutning till fragmentationen tappas vinet på små ekfat där det lagras och mognar under 2 år. Efter denna varsamma hantering under 2 år buteljeras vinet på flaska för den slutliga mognaden.

Årgång: 2006
Druvor: 90% Sangiovese, 10% Syrah
Alkoholhalt: 13,5 % - Flaska: 75 cl

Beställ blandlåda här»

Presentation av Colleverdes Vita viner

Våra vita viner från Colleverde är gjorda på drovorna 100% Trebbiano, 100% Chardonnay eller 70% Trebbiano, Greco, Malvasia, Chardonnay Läs mer om dem på hemsidan:

Gå direkt till www.xwine.se

 

Månadens Vin: Esprit de Blanc 2009

Vingård: Domaine de Calet, Frankrike

Doften är stor och uttrycksfull med härlig frukt. Smaken har en ton av mogna äpplen och sommarbär. Väl balanserad fin syrlighet med en lång mjuk och rund eftersmaEspritk.

Passar utmärkt till alla fisk och skaldjursrätter eller som aperitif.
Serveringstemperatur: 10-12°

Vinifiering: Skördas nattetid för att druvorna skall vara rätt tempererade inför pressning. Fermentering 15-20 dagar med temperaturkontroll i rostfria ståltankar och därefter buteljeras vinet.

Årgång: 2009
Druvor: 60% Roussanne, 40% Vermentino, Bourboulenc, Clairette

Alkoholhalt: 12,5 % - Flaska: 75 cl
Jordmån: Runda kiselstenar slipade av Rhônefloden och röd lerjord.
Kan lagras 2 år.

Beställ (83 SEK/flaska)»

Nya årgångar Domaine de Calet

Vår Rosé 2009 är nu buteljerad och klar att levereras hem till dig. Passa på att beställa hem till de första riktigt varma, klara vårdagarna.

Även den efterlängtade Esprit de Blanc 2009 är buteljerad och klar för leverans. Det har varit en lång väntan på Esprit de Blanc, men den som väntar på något gott...

- 2009 var ett mycket bra år och våra viner från denna årgång kommer med mycket stor sannolikhet bli de bästa någonsin, säger Yvon Gentes som äger Domaine de Calet.

Beställ här»

Vad händer på gårdarna?

Det går bra att bo på vingården Domaine de Calet i södra Rhônedalen i Frankrike eller Colleverde i Toscana, Italien. Skicka då ett mail till info@xwine.se.

Läs mer»

Om xwine.se

Xwine.se startades med bakgrund av det EU-beslut som kom under sommaren 2007 som säger att det är tillåtet att sälja alkoholhaltiga drycker via distanshandel till privatpersoner i Sverige.

På xwine.se beställer du vin lådvis (6 flaskor). En fast fraktavgift tillkommer med 190kr (360kr utanför GBG och STHLM) oavsett hur många lådor vin ni beställer. Vinet levereras tryggt och säkert direkt från vingården till din dörr av vår logistikpartner, Schenker Logistics.

Läs mer»

 

 

xwine oü | Hängestensvägen 13, 421 67 V. Frölunda | 0707-337217

 

Klicka här för att avsluta prenumerationen på nyhetsbrevet

 

*|REWARDS|*