Kundtjänst: 031-713 30 31 | info@xwine.se
Utvalda vingårdar | Frakt från 69 kr | Hemleverans även på kvällen

Provence, Clos Cibonne

Tibouren, druvan med rötter i Mesopotamien, druvan Julius Caesar hyllade. Druvan som idag utgör grunden i Clos Cibonnes enastående roséviner.

Läs mer om området Provence, boende och vingården längst ner på sidan.

  • Clos Cibonne Blandlåda Exklusiv

    , , , , , ,

    [two_third]

    Om detta vinpaket:

    Vinpaket innehåller några av Clos Cibonnes mer exklusiva viner[/two_third][one_third_last]

    Kort om vinerna:


    Tentation rosé AOC Frisk och stram rosé med lång eftersmak och vissa grapetoner.Cuvee Caroline rosé Stor, aromatisk doft med inslag av apelsin, kryddor, kola och vanilj.Cuvee Olivier Mjuka tanniner och tydlig fatkaraktär.[/one_third_last]
    1249kr/låda
  • Clos Cibonne Blandlåda Rosé

    , , , ,

    [two_third]

    Om detta vinpaket:

    Här är lådan med Rosé vin som kan avnjutas till mycket.Tre olika goda sällskapsviner som kan drickas som aperitif och som även passar utmärkt till mat. Servera vinet som det är eller tillsammans med kryddstark mat, både skaldjur och kött. Eller varför inte till grillad fisk eller en mustig lammgryta.Lådan innehåller totalt sex flaskor med friskt, fylligt och stramt Rosé vin med dofter av persika, ananas, aprikos, citrus, örter och mineral. [/two_third][one_third_last]

    Kort om vinerna:


    Tibouren Prestige Caroline rosé Lagrat på nya franska fat. Utmärkt till fiskgryta.Tibouren Tradition rosé Lagrat på hundra år gamla fat. Utsett till ett av världens 50 bästa rosévin.Tentation rosé Utmärkt som sällskapsvin samt till grillad fisk eller ljust kött. [/one_third_last]
    1099kr/låda
  • Rea

    Clos Cibonne Blandlåda Rött & Rosé

    , , , , , ,

    [two_third]

    Om detta vinpaket:

    [/two_third][one_third_last]

    Kort om vinerna:


    Tentation rosé AOC Frisk och stram rosé med lång eftersmak och vissa grapetoner.Tentation Rouge AOC Stor doft med inslag av cassis, mörka körsbär och björnbär.Tibouren Tradition Rosé Mjuka tanniner och tydlig fatkaraktär. Stor, nyanserad doft med inslag av mogna bär och plommon.[/one_third_last]
    899kr 849kr/låda
  • Tentation rosé AOC 2016

    , , ,
    [two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. 774/ låda,129kr/ flaska[/tcol] [/trow] [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] Härliga toner av grapefrukt och mineral. Frestande och frisk syra.Ljust laxrosa. Stor doft med inslag av aprikos, ananas, persika och mineral. Frisk och stram rosé med lång eftersmak och vissa grapetoner.Utmärkt sällskapsvin. Passar även till grillad fisk och skaldjur.Serveringstemperatur: 10-12°CVinifiering: Manuell skörd följs av 18 h. maceration och varsam pressning. Fermentation såväl som lagring sker på ståltank.Jordmån: Skiffer och kvarts.Lagring: Öppnas 2015-2016. [/two_third][one_third_last] KARAKTÄR
    [chart percentage="30" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="30" align="center"][chart percentage="10" size="60" barcolour="800000" trackcolour=" content="10" align="center"][chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"]
    FyllighetSötmaFruktsyra
    PASSAR TILL
    AperitifFiskBuffé
    [spb_blank_spacer height="30px" width="1/1" el_position="first last”] [spb_blank_spacer height="30px" width="1/1" el_position="first last”][/one_third_last]
    774kr/låda
  • Tibouren Prestige Caroline rosé AOC 2015

    , , ,
    [two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. 1314/ låda,219kr/ flaska[/tcol] [/trow] [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] Ekfatslagrad rosé när den är som bäst, fyllig, elegant och generös.Ljust laxrosa. Stor, aromatisk doft med inslag av apelsin, kryddor, kola och vanilj. Fyllig och stram, mycket aromatisk och lång eftersmak.Servera till skaldjur, fisk eller lättare kötträtter. [/two_third][one_third_last] KARAKTÄR
    [chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"][chart percentage="10" size="60" barcolour="800000" trackcolour=" content="10" align="center"][chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"]
    FyllighetSötmaFruktsyra
    PASSAR TILL
    FiskSkaldjur
    [/one_third_last]
    1314kr/låda
  • Slutsåld

    Tibouren Prestige Olivier rouge AOC 2013

    , , ,
    [two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. 1374/ låda,229kr/ flaska[/tcol] [/trow] [/table]Kryddigt och kraftfullt på klassiska sydfranska druvor.Rubinröd färg. Mjuka tanniner och tydlig fatkaraktär. Stor, nyanserad doft med inslag av mogna bär och plommon.Servera till grillade kötträtter och vilt. [/two_third][one_third_last] KARAKTÄR
    [chart percentage="80" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="80" align="center"][chart percentage="80" size="60" barcolour="800000" trackcolour=" content="80" align="center"][chart percentage="80" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="80" align="center"]
    FyllighetSträvhetFruktsyra
    PASSAR TILL
    NötLammVilt
    [/one_third_last]
    1374kr/låda
  • Tibouren Tradition rosé AOC 2015

    , , ,
    [two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. 1074/ låda, 179kr/ flaska[/tcol] [/trow] [/table]Lika bra kompis med lammgrytan som med räkorna.Ljust laxrosa. Doft av persika, citrus, örter och mineral. Fyllig och stram med viss kryddighet och lång eftersmak.Passar mycket bra till en kryddstark lammgryta, skaldjur eller fisk. [/two_third][one_third_last] KARAKTÄR
    [chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"][chart percentage="10" size="60" barcolour="800000" trackcolour=" content="10" align="center"][chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"]
    FyllighetSötmaFruktsyra
    PASSAR TILL
    FiskSkaldjurLamm
    [/one_third_last]
    1074kr/låda

Välkomna till Clos Cibonne, Provence

Domaine Clos Cibonne är en liten, familjeägd vingård strax utanför Le Pradet i Provence. Femton hektar av skiffer och kvarts är grunden för de 20-60 år gamla vinstockarna, de flesta av sorten Tibouren. Huvudbyggnaden uppfördes för nästan 250 år sedan medan vinproduktion endast pågått det senaste seklet, idag i regi av Brigitte och Claude Deforges. Familjen Deforges fokuserar på framställning av roséviner vilket står för 75 % av den totala produktionen.

Ekfatslagrad rosé

På Clos Cibonne framställs ett antal olika cuvéer rosé. Prestigevinerna, Cuvée des Vignettes samt Cuvée Caroline lagras bägge på ekfat. Det förstnämnda gå hundra år gamla sådana medan Caroline lagras på nya, små fat. Eken bidrar med en komplexitet som vanligtvis inte går att finna i ett rosé samtidigt som det ökar såväl lagringstid som användningsområden. Ekfatslagrad rosé gör sig bra ihop med grillad fisk, ljust kött eller varför inte till Marseille-klassikern Bouillabaisse!

Läs mer om att bo på vingården

Med vänliga hälsningar
Claude & Birgitte

www.clos-cibonne.com/