Kundtjänst: 031-713 30 31 | info@xwine.se
Utvalda vingårdar | Snabba leveranser | Hemleverans även på kvällen

Rhônedalen, Domaine Palon

Domaine Palon med bas i Gigondas, ett av södra Rhônedalens främsta distrikt, är en vingård i tredje generationen. Området är rödvinsdominerat och Sébastien Palon producerar idag viner av toppkvalitet.

Läs mer om området Rhône och vingården längst ner på sidan.

  • Côtes du Rhône AOC 2015

    , , ,
    [two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. 714/ låda,119kr/ flaska[/tcol] [/trow] [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] Urtypiskt från södra Rhônedalen, fruktigt, pepprigt och elegantVinet har rubinröd färg. Stor doft med inslag av skogshallon, körsbär, vitpeppar, plommon och svarta vinbär. Mjukt och fylligt med mjuka tanniner och lång eftersmak.Ett vin som gör sig lika bra till en Coq au Vin som till ost. [/two_third][one_third_last] KARAKTÄR
    [chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"][chart percentage="50" size="60" barcolour="800000" trackcolour=" content="50" align="center"][chart percentage="80" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="80" align="center"]
     Fyllighet Strävhet Fruktsyra
    PASSAR TILL
    LammFågel OstNöt
    [/one_third_last]
    714kr/låda
  • Gigondas AOC 2016

    , , ,
    [two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. 1134/ låda,189kr/ flaska[/tcol] [/trow] [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] Gigondas -Châteuneuf du Papes lillebror, ett vin av enorm kvalitet.Röd-lila färg. Intensiv doft med inslag av svartvinbär, moreller, björnbär, lakrits, svartpeppar och nejlikor.Stor kropp och välintegrerade tanniner. Servera till rött kött på nöt, lamm eller vilt. Även ett fint komplement till anka.Serveringstemperatur: 17-18°Vinifiering: Manuell skörd och selektion. Druvorna genomgår 30 dagars maceration. Alkoholjäsning följs av 11 månaders lagring på barrique.Jordmån: Kalk-, sandsten och skiffer.Lagring: Öppnas 2015-2020 [/two_third][one_third_last] KARAKTÄR
    [chart percentage="80" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="80" align="center"][chart percentage="80" size="60" barcolour="800000" trackcolour=" content="80" align="center"][chart percentage="80" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="80" align="center"]
     Fyllighet Strävhet Fruktsyra
    PASSAR TILL
    LammFågel  ViltNöt
    [spb_blank_spacer height="30px" width="1/1" el_position="first last”] [spb_blank_spacer height="30px" width="1/1" el_position="first last”][/one_third_last]
    1134kr/låda
  • Rhône Blandlåda Classique

    , , , ,

    [two_third]

    Om detta vinpaket:

    Här är lådan med tre olika viner ifrån producenten Domaine Palon.Gårdens odlingar är utspridda i tre olika appellationer, alla med AOC-status. Denna låda innehåller tre olika röda viner alla från varsin appellation.Trevliga fylliga mjuka viner med välintegrerade tanniner. Serveras till rött kött på nöt, lamm eller vilt. Gör sig med fördel även till en Coq au Vin, ost eller anka. [/two_third][one_third_last]

    Kort om vinerna:


    Gigondas AOC Stor kropp och välintegrerade tanniner. Servera till rött kött på nöt, lamm eller vilt.Vacqueyras AOC Kryddig doft med inslag av peppar, nejlika, örter, plommon, vinbär och röda körsbär.Côtes du Rhône AOC Stor doft med inslag av skogshallon, körsbär, vitpeppar, plommon och svarta vinbär. [/one_third_last]
    999kr/låda
  • Vacqueyras AOC 2015

    , , ,
    [two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. 990/ låda,165kr/ flaska[/tcol] [/trow] [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] Kraft och kryddighet från Frankrikes kanske mest svårstavade region.Granatfärgat. Kryddig doft med inslag av peppar, nejlika, örter, plommon, vinbär och röda körsbär. Hög fruktsyra och bra struktur på tanninerna.Servera till vällagade rätter av vilt, nöt eller lamm.[/two_third][one_third_last] KARAKTÄR
    [chart percentage="80" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="80" align="center"][chart percentage="70" size="60" barcolour="800000" trackcolour=" content="70" align="center"][chart percentage="80" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="80" align="center"]
     Fyllighet Strävhet Fruktsyra
    PASSAR TILL
    LammViltNöt
    [/one_third_last]
    990kr/låda

Välkomna till Domaine Palon, Rhônedalen

En passion till vinrankan och vinet nedärvd över fyra generationer.

Redan på 30-talet odlade familjen Palon vin i Gigondas. Precis som för flertalet andra små odlare ledde efterkrigstiden till svårigheter att själva försörja sig och vinodlandet blev en kooperativ rörelse. Familjen var under många år delaktiga i denna verksamhet, så till den grad att Gigondas kooperativ under dryga 50 år leddes av först Leopold, följt av hans son Jean Palon. Idag är Sébastien Palon, fjärde generationens vinodlare, stolt ägare till den egna vingården Domain Palon. ”Den passion jag känner flyter i såväl mina ådror som i vinet jag producerar”.

Rhônedalen

Rhône är ett av södra Frankrikes största vinodlingsområden med flertalet appellationer av högsta klass. Domaine Palon ligger i AOC Gigondas vid foten av Dentelles de Montmirail, en dramatiskt formad bergskedja bestående av kalksten. Gårdens odlingar är utspridda i tre olika appellationer, alla med AOC-status, och är fördelade på 7 hektar i Gigondas, 5 hektar i Vacqueyras samt 2 i Côtes du Rhône. All odling och kultivering sker med stor respekt för miljön. Vinrankorna med en respektingivande ålder om 50 år hanteras varsamt och all skörd sker förstås manuellt.

Läs mer om att bo på vingården

Med vänliga hälsningar
Pierre och Veronique

www.domainepalon.com