Välkomna till Fratelli Vogadori - Xwine.se vinbutiken på internet

Klicka här för att beställa och se vårt urval av viner från Fratelli Vogadori, beställ vin direkt på nätet med hemleverans.

De bästa vingårdarna i Valpolicella ligger på kullarna norr om Verona i Classico- och Valpantenaområdet. Classicoområdet består av tre huvuddalar varav en är Negrar. I just Negrar ligger Fratelli Vogadori med sina fält belägna på tre olika höjdnivåer. De tre bröderna Alberto, Gaetano och Emanuele arbetar tillsammans med sin far i tredje generationen. Gården producerar förutom det välkända Amarone Classico och Recioto Classico även Valpolicella Classico och Ripasso Classico.

Nedan berättar Alberto om Recioto, Valpolicella Classico, Ripasso och Amarone

Som alla gårdar på xwine.se så erbjuds även här boende i en unik omgivning. Det finns 12 rum av varierande storlek på vingården. Annars bor man nästgårds på Villa Gresi med 4 hotellrum. Kom gärna och besök vingården och träffa oss som lägger vår själ i att framställa vinerna

Med vänliga hälsningar

Alberto, Gaetano och Emanuele

Lite mer om vinerna

Valpolicellas stora viner är den torra Amarone och den söta Recioto. Viner som idag är närmast kultförklarade. Tillverkningen av vinet är mycket arbetskrävande och speciell. Druvorna (i första hand Corvina)plockas tidigt och läggs sedan ut klase för klase på mattor för att torka i ungefär 100 dagar. Torkningsprocessen (druvorna tappar 30-40% i vikt) koncentrerar sockret, syrorna och smakerna och de resulterande vinerna blir rika, intensiva och ganska alkoholstarka. Men vilken smak!! Recioto vinet får sin sötma av att de torkade druvorna inte får jäsa fullt ut.

Här kan ni se en trevlig film som visar Valpolicella, Amaroneframställning, och den ljuvliga omgivningen: "A Magic History - Amarone"

Ripasson är en enklare form av Amarone där de unga vinerna jäser en andra gång på skalen av de torkade druvorna, som använts för att producera Amarone och Recioto. Även här en smakupplevelse av dignitet!