All viner från Domaine de Cébène är ekologiska. Vinmakare Brigitte Chevalier producerar eleganta röda viner med personlig stil.
Läs mer om hennes framgångssaga längre ner på sidan.
-
Slutsåld
Belle Lurette 2016
Domaine de Cébène, Ekologiskt vin, Franska viner, Languedoc, Nyheter, Rött vin1848,00kr[two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. [/tcol] Mogen doft av körsbär och en karakteristisk mineralet. Mjuka integrerade tanniner. [/trow] [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] [/two_third] [one_third_last] KARAKTÄR
[chart percentage="50" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="50" align="center"] [chart percentage="50" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="50" align="center"] [chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"] Fyllighet Strävhet Fruktsyra PASSAR TILL
Nöt
Lamm
Vilt
Ost[/one_third_last]
-
Domaine de Cébéne Blandlåda Elegant
Blandlådor med vin & vinpaket, Domaine de Cébène, Ekologiskt vin, Franska viner, Languedoc, Nyheter, Rött vin1598,00kr[two_third]
Om detta vinpaket:
Upptäck Brigitte Chevaliers vinmakarstil genom blandlåda som innehåller tre av hennes viner [/two_third][one_third_last]
Kort om vinerna:
Belle Lurette En blandning av Carignan, Mourvederé och Grenache från gamla vinstockar Le Bancéls Syrah och Grenache från stockar med rötterna djupt ner i skifferjorden. Ex Arena Grenache och Mourvèdre som växer på ett 40 meter djupt lager av sandjord [/one_third_last]
-
Domaine de Cébéne Blandlåda Rött
Blandlådor med vin & vinpaket, Domaine de Cébène, Ekologiskt vin, Franska viner, Languedoc, Nyheter, Rött vin1698,00kr
[two_third]Om detta vinpaket:
Upptäck Brigitte Chevaliers vinmakarstil genom blandlåda som innehåller tre av hennes viner [/two_third][one_third_last]Kort om vinerna:
Belle Lurette En blandning av Carignan, Mourvederé och Grenache från gamla vinstockar Le Bancéls Syrah och Grenache från stockar med rötterna djupt ner i skifferjorden. Ex Arena Grenache och Mourvèdre som växer på ett 40 meter djupt lager av sandjord [/one_third_last] -
Slutsåld
Ex Arena 2017
Domaine de Cébène, Ekologiskt vin, Franska viner, Languedoc, Nyheter, Rött vin[two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. Uttrycksfulla fruktiga dofter. Fräscht och runt i smaken med viss kryddighet. [/trow] [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] [/two_third] [one_third_last] KARAKTÄR1448,00kr
PASSAR TILL[chart percentage="50" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="50" align="center"] [chart percentage="40" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="40" align="center"] [chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"] Fyllighet Strävhet Fruktsyra
[/one_third_last] Nöt Lamm Vilt Ost -
Les Bancéls 2015
Domaine de Cébène, Ekologiskt vin, Franska viner, Languedoc, Nyheter, Rött vin1798,00kr[two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. [/trow] [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] Ett balanserat och moget vin med härlig frukt och viss kryddighet. Toner av blåbär, körsbär, vitpeppar, örter och med tydlig mineralitet. Ett komplext vin med markerade tanniner. Les Bancéls passar bra till vilt, rött grillat kött och svamprisotto. [/two_third] [one_third_last] KARAKTÄR
[chart percentage="60" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="60" align="center"] [chart percentage="50" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="50" align="center"] [chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"] Fyllighet Strävhet Fruktsyra PASSAR TILL
Nöt Lamm Vilt Ost[/one_third_last]
Välkomna till Domaine de Cébène
Domaine de Cebene ligger i området Faugérs som är en del av Languedoc i södra Frankrike. Brigitte Chevalier kommer ifrån Bordeaux där hon jobbade inom vinnäringen som exportmanager. Hon har alltid önskat att producera sina egna viner och efter att hon bosatte sig i Faugérs började hon leta efter lämpliga vinfält. Hennes mål var att skapa viner av nordfransk stil i södra Frankrike. Därför var det viktigt att hitta vinfält som vetter mot norr och ligger lite högre än de flesta andra i Languedoc.
Vinodlingarna
Vinodlingarna på Domaine de Cebene består av 11 hektar på främst skifferjord och är ekologiskt certifierade. Alla druvor plockas för hand och transporteras i små korgar till det lilla vineriet som ligger insprängt i en kulle. På gården odlas klassiska sydfranska druvor som Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan och Mourvedre där den sistnämnda är ganska ovanlig i Faugérs.
Utmärkelser
Brigitte har fått många fina utmärkelser för sina viner. Bland annat har hon blivit omnämnd som en av de tolv bästa vinodlarna från södra Frankrike av ansedda Decanter Magasize. Hon har även fått många poäng över 90 av Robert Parker för sina olika viner.
Läs mer om att bo på vingården
