Kampanien ligger i södra delen av Italien och den största orten är Neapel. Distriktet är mest känt för vulkanen Vesuvius, Pompeji, Amalfikusten och ön Capri. Historiskt så ligger här mycket av Italiens vinvagga och vin odlades redan för 3000 år sedan.
Läs mer om området Kampanien och vingården längst ner på sidan.
-
Aglianico 2016
De Santis, Italien, Kampanien, Rött vin[two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. [/tcol] [/trow] [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] Intensivt rubinröd färg. Fruktig och kryddig med toner av körsbär, svarta vinbär, björnbär och örter. Balanserad med mjuka tanniner. Servera till pasta med tomatsås Öppnas: 2018-2022 Servera till en smakrik pasta med tomatsås. [/two_third] [one_third_last] KARAKTÄR1498,00kr
PASSAR TILL[chart percentage="80" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="80" align="center"] [chart percentage="70" size="60" barcolour="800000" trackcolour=" content="70" align="center"] [chart percentage="80" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="80" align="center"] Fyllighet Strävhet Fruktsyra
[/one_third_last]
Lamm
Vilt
Nöt -
Slutsåld
De Santis Blandlåda Röda Viner
Blandlådor med vin & vinpaket, De Santis, Italien, Kampanien, Rött vin2198,00kr
[two_third]Om detta vinpaket:
Upptäck viner från härliga Kampanien [/two_third][one_third_last]Kort om vinerna:
DeSantis Hellenica Taurasi 2013 Fruktig och kryddigt med toner av körsbär, plommon, tobak och mörk choklad DeSantis Irpinia 2015 Fruktigt och kryddigt med viss blommighet DeSantis Campania Aglianico 2016 Fruktig och kryddig med toner av körsbär och svarta vinbär[/one_third_last] -
Slutsåld
Hellenica Taurasi 2013
Italien, Kampanien, Rött vin2998,00kr[two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] Mörkt rubinröd färg. Fruktig och kryddigt med toner av körsbär, plommon, tobak och mörk choklad Servera till vällagade rätter av vilt, nöt eller lamm. [/two_third] [one_third_last] KARAKTÄR
[chart percentage="80" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="80" align="center"] [chart percentage="80" size="60" barcolour="800000" trackcolour=" content="80" align="center"] [chart percentage="80" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="80" align="center"] Fyllighet Strävhet Fruktsyra PASSAR TILL
Lamm Vilt Nöt[/one_third_last]
-
Torre A Oriente Blandlåda Rött och Vitt
Apulien, Blandlådor med vin & vinpaket, Cantele, Italien, Rött vin1398,00kr[two_third]
Om detta vinpaket:
Upptäck viner från härliga Kampanien [/two_third][one_third_last]
Kort om vinerna:
Torre A Oriente Siriana 2016 Friskt med tropiska frukter Torre A Oriente Janico 2014 Fruktigt och kryddigt med toner av körsbär och örter. Torre A Oriente U´Barone 2012 Komplex doft med toner av vanlj, tobak och choklad [/one_third_last]
Välkomna till DeSantis, Kampanien
Några av de första att på allvar kultivera vinet var Grekerna och Fenicerna, som följdes av Romarna som utvecklade både vinodlingen och själva vintillverkningen. Många av namnen i på druvor och vinområden härstammar från grekiska, bland annat namnet på den bästa röda vindruvan Aglianico ( kommer från”hellenicum” som betyder just ungefär ”grekisk”)
Vindruvor i Kampanien
Likt många andra områden i Italien dominerar de lokala druvorna, men det odlas även ett antal internationella druvsorter. Den mest odlade (och bästa) rödvinsdruvan i distriktet heter
Aglianico och ger koncentrerade och bäriga viner med ganska mycket syra. De vanligaste lokala vitvinsdruvorna heter Greco, Fiano och Falanghina. Samtliga ger friska aromatiska viner med toner av tropiska frukter och blommor. Av de internationella druvorna odlas bland annat Sangiovese, Merlot och Cabernet Sauvignon.
Tre olika vingårdar.
Vi erbjuder vin från tre olika vingårdar från Kampanien
De Santis
De Santis är en liten familjeägd vingård och producerar endast röda viner av druvan Aglianico. Vinodlingarna ligger på 600 meters höjd och vinerna håller mycket hög klass.
Torre A Oriente
Vingården består av 10 hektar vinodling och ungefär dubbelt så stor areal av olivträd. På senare år har man jobbat mycket med att öka kvalitén på vinerna – främst genom lägre uttag vilket betyder att man producerar mindre mängd vindruvor per hektar.
Cantina Quadrigato
Vingården ligger ungefär åtta mil nordöst om Neapel och jordmånen är en blandning mellan lera och mer kalkhaltig jord – vilket ger vinerna en viss mineralitet. Vinodlingarna, som ligger på mellan 250 och 500 meter över havet, är totalt på 11 hektar.
