Kundtjänst: 031-713 30 31 | info@xwine.se
Utvalda vingårdar | Snabba leveranser | Hemleverans även på kvällen

Kampanien, De Santis

 

Kampanien ligger i södra delen av Italien och den största orten är Neapel. Distriktet är mest känt för vulkanen Vesuvius, Pompeji, Amalfikusten och ön Capri. Historiskt så ligger här mycket av Italiens vinvagga och vin odlades redan för 3000 år sedan.

Läs mer om området Kampanien och vingården längst ner på sidan.

Välkomna till DeSantis, Kampanien

Några av de första att på allvar kultivera vinet var Grekerna och Fenicerna, som följdes av Romarna som utvecklade både vinodlingen och själva vintillverkningen. Många av namnen i på druvor och vinområden härstammar från grekiska, bland annat namnet på den bästa röda vindruvan Aglianico ( kommer från”hellenicum” som betyder just ungefär ”grekisk”)

Vindruvor i Kampanien

Likt många andra områden i Italien dominerar de lokala druvorna, men det odlas även ett antal internationella druvsorter. Den mest odlade (och bästa) rödvinsdruvan i distriktet heter

Aglianico och ger koncentrerade och bäriga viner med ganska mycket syra. De vanligaste lokala vitvinsdruvorna heter Greco, Fiano och Falanghina. Samtliga ger friska aromatiska viner med toner av tropiska frukter och blommor. Av de internationella druvorna odlas bland annat Sangiovese, Merlot och Cabernet Sauvignon.

Tre olika vingårdar.

Vi erbjuder vin från tre olika vingårdar från Kampanien

De Santis

De Santis är en liten familjeägd vingård och producerar endast röda viner av druvan Aglianico. Vinodlingarna ligger på 600 meters höjd och vinerna håller mycket hög klass.

Torre A Oriente

Vingården består av 10 hektar vinodling och ungefär dubbelt så stor areal av olivträd. På senare år har man jobbat mycket med att öka kvalitén på vinerna – främst genom lägre uttag vilket betyder att man producerar mindre mängd vindruvor per hektar.

Cantina Quadrigato

Vingården ligger ungefär åtta mil nordöst om Neapel och jordmånen är en blandning mellan lera och mer kalkhaltig jord – vilket ger vinerna en viss mineralitet. Vinodlingarna, som ligger på mellan 250 och 500 meter över havet, är totalt på 11 hektar.