Kundtjänst: 0370 - 30 78 45 | info@xwine.se
Utvalda vingårdar | Snabba leveranser | Hemleverans även på kvällen

Languedoc, Domaine de Brescou

Tre mil från havet och en mil från bergen ligger Brescou med idag ca 50 hektar mark varav ca 35 hektar är vinodling. 2011 beslutade sig Brescou för att följa Terra Vitis-reglerna, vilka är inriktade på att värna om såväl natur som människa och att åstadkomma en hållbar vinproduktion.

Ju renare vinerna är desto mindre svavel måste tillsättas. Brescous viner innehåller små mängder svavel, långt mindre än vad som är tillåtet i EU. Tex innehåller Carisma 68mg/l (gränsvärdet ligger inom EU på 150mg/l samt på 120mg/l för ekologiska viner.)

Läs mer om området Languedoc och vingården längst ner på sidan.

  • blanc de brescou
    blanc de brescou

    Blanc de Brescou 2017

    , , ,
    [two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. [/trow] [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] Languedocs soldränkta vinodlingar ger vita viner med karaktär.Ljusgul färg. Blommiga dofter med toner av äpple och päron. Ett balanserat, fräscht vin med en rund eftersmak.Passar främst som aperitif och till lättare tilltugg. Men även till rätter med fisk och fågel. [/two_third][one_third_last] KARAKTÄR [spb_blank_spacer height="30px" width="1/1" el_position="first last”]
    [chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"][chart percentage="10" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="10" align="center"][chart percentage="60" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="60" align="center"]
    FyllighetSötmaFruktsyra
    PASSAR TILL
    AperitifFiskFågel
    [/one_third_last]
    1148kr/låda
  • Brescous Blandlåda Rött & Vitt 6 flaskor

    , , , ,
    [two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. [/tcol] [/trow] [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] En härlig blandlåda med 4 flaskor röda viner och två flaskor vita viner. 6 flaskor ifrån Domaine de Brescou med två av varje sort.  2 st Terra Sanguina 2018Vinet har en rubinröd färg. Doften är komplex med inslag av björnbär, blåbär, moreller och vanilj. Ett fylligt vin med mycket frukt och tanniner i avslutet.2 st Prestige Rouge 2015Vinet har en djupröd färg. Stor doft med inslag av mörka bär, lakrits, plommon, choklad, cederträ och tobak. Ett vin med stor kropp, medelsträva tanniner och hög fruktsyra.2 st Mosaique 2019Ljusgul färg. Stor doft med inslag av citrus, fläder, persika och gula äpplen, viss touch av ek. Frisk syra, vissa grapetoner och lång eftersmak. [/two_third][one_third_last] KARAKTÄR [spb_blank_spacer height="30px" width="1/1" el_position="first last”]
    [chart percentage="20" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="20" align="center"][chart percentage="10" size="60" barcolour="800000" trackcolour=" content="10" align="center"][chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"]
    FyllighetSötmaFruktsyra
    PASSAR TILL
    BufféFiskSkaldjur
    [/one_third_last]
    998kr/låda
  • Brescous Blandlåda Rött, Vitt & Rosé 12 flaskor

    , , , ,
    [two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 12 flaskor. [/tcol] [/trow] [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] En härlig blandlåda med 12 flaskor ifrån Domaine de Brescou med tre av varje sort.  3 st Terra Sanguina 2018Vinet har en rubinröd färg. Doften är komplex med inslag av björnbär, blåbär, moreller och vanilj. Ett fylligt vin med mycket frukt och tanniner i avslutet.3 st Fleur d'ete Rosé 2018Ljust rosa. Doft av persika, röda bär och grapefrukt. Stram, örtig, elegant rosé med lång eftersmak.3 st Prestige Rouge 2015Vinet har en djupröd färg. Stor doft med inslag av mörka bär, lakrits, plommon, choklad, cederträ och tobak. Ett vin med stor kropp, medelsträva tanniner och hög fruktsyra.3 st Mosaique 2019Ljusgul färg. Stor doft med inslag av citrus, fläder, persika och gula äpplen, viss touch av ek. Frisk syra, vissa grapetoner och lång eftersmak. [/two_third][one_third_last] KARAKTÄR [spb_blank_spacer height="30px" width="1/1" el_position="first last”]
    [chart percentage="20" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="20" align="center"][chart percentage="10" size="60" barcolour="800000" trackcolour=" content="10" align="center"][chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"]
    FyllighetSötmaFruktsyra
    PASSAR TILL
    BufféFiskSkaldjur
    [/one_third_last]
    1998kr/låda
  • Chardonnay IGP Blanc 2019

    , , ,
    [two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor.[/tcol] [/trow] [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] Languedocs soldränkta vinodlingar ger Chardonnay med karaktär.Gul färg. Stor doft av gula äpplen, citrus och mineral samt en touch av ek. Ett mjukt, fylligt vin med frisk syra och vissa inslag av vanilj.Passar främst till fet fisk eller rätter av kyckling och ljust kött. Även ett bra buffévin. [/two_third][one_third_last] KARAKTÄR [spb_blank_spacer height="30px" width="1/1" el_position="first last”]
    [chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"][chart percentage="10" size="60" barcolour="800000" trackcolour=" content="10" align="center"][chart percentage="60" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="60" align="center"]
    FyllighetSötmaFruktsyra
    PASSAR TILL
    BufféFiskFågel
    [ [/one_third_last]
    948kr/låda
  • Chateau de Brescou 2015

    , , , , ,
    [two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. [/tcol][/trow] [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] En cuvée på några av Frankrikes främsta druvor, kryddigt och varmt!Rubinröd färg. Stor doft med inslag av viol, mörka bär,svartpeppar, ceder, kakao och läder. Ett generöst vin med mycket frukt och kryddighet.Servera till kraftiga kötträtter alternativt mogna ostar.[/two_third][one_third_last] KARAKTÄR [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”]
    [chart percentage="80" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="80" align="center"][chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"][chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"]
    FyllighetSträvhetFruktsyra
    PASSAR TILL
    LammNötViltOst
    [spb_blank_spacer height="30px" width="1/1" el_position="first last”][/one_third_last]
    1249kr/låda
  • Fleur d´ete Rosé 2018

    , , , ,
    [two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. [/tcol] [/trow] [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] Blek färg skvallrar om en rosé av stramare karaktär, ingen hallonsaft här inte!Ljust rosa. Doft av persika, röda bär och grapefrukt. Stram, örtig, elegant rosé med lång eftersmak.Utmärkt sällskapsvin. Fungerar mycket bra till så väl fisk och skaldjur som sallader. [/two_third][one_third_last] KARAKTÄR [spb_blank_spacer height="30px" width="1/1" el_position="first last”]
    [chart percentage="20" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="20" align="center"][chart percentage="10" size="60" barcolour="800000" trackcolour=" content="10" align="center"][chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"]
    FyllighetSötmaFruktsyra
    PASSAR TILL
    BufféFiskSkaldjur
    [/one_third_last]
    998kr/låda
  • Mosaique 2019

    , , , ,
    [two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. [/tcol] [/trow] [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] En mosaik av Chardonnay och Viognier, en brokig blandning av det främsta Brescou har att erbjuda.Ljusgul färg. Stor doft med inslag av citrus, fläder, persika och gula äpplen, viss touch av ek. Frisk syra, vissa grapetoner och lång eftersmak.Passar till alla typer av havets läckerheter och även ett bra buffévin. [/two_third][one_third_last] KARAKTÄR [spb_blank_spacer height="30px" width="1/1" el_position="first last”]
    [chart percentage="20" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="20" align="center"][chart percentage="10" size="60" barcolour="800000" trackcolour=" content="10" align="center"][chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"]
    FyllighetSötmaFruktsyra
    PASSAR TILL
    BufféFiskSkaldjur
    [/one_third_last]
    998kr/låda
  • Prestige Rouge 2015

    , , , , ,
    [two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. [/tcol] [/trow] [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] Brescous prestige-vin, en cuvée på Merlot och Cabernet. Fyllig, fruktig och varmVinet har en djupröd färg. Stor doft med inslag av mörka bär, lakrits, plommon, choklad, cederträ och tobak. Ett vin med stor kropp, medelsträva tanniner och hög fruktsyra.Lamm eller nöt framhäver vinets bästa sidor. Likaså rätter på vilt t.ex. älg. [/two_third][one_third_last] KARAKTÄR [spb_blank_spacer height="30px" width="1/1" el_position="first last”]
    [chart percentage="80" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="80" align="center"][chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"][chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"]
    FyllighetSträvhetFruktsyra
    PASSAR TILL
    LammNötVilt
    [/one_third_last]
    1089kr/låda
  • Syrah 2016
    Syrah 2016

    Syrah 2016

    , , ,
    [two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. [/tcol] [/trow] [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] Kryddig, mustig, fyllig, att Languedoc numer producerar kvalitetsviner har väl ingen missat.Djupt röd färg med dragning åt lila. Utvecklad doft med inslag av plommon, körsbär, vitpeppar och ek. Ett vin med stor kropp, fylligt, fruktigt och kryddigt.Passar främst till rätter av lamm- eller nötkött men också mycket bra ihop med kraftigare rätter på fläsk. [/two_third][one_third_last] KARAKTÄR [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”]
    [chart percentage="60" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="60" align="center"][chart percentage="50" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="50" align="center"][chart percentage="60" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="60" align="center"]
    FyllighetSträvhetFruktsyra
    PASSAR TILL
    BufféFiskFågelGris
    [/one_third_last]
    1168kr/låda
  • Terra Sanguina 2018

    , , ,
    [two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. [/tcol] [/trow] [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] Tre skilda druvsorter, alla odlade i Brescous rödaktiga, järnrika kalkjordar. Vinet har en rubinröd färg. Doften är komplex med inslag av björnbär, blåbär, moreller och vanilj. Ett fylligt vin med mycket frukt och tanniner i avslutet.Serveras med fördel till småvilt, såsom rådjur, fasan och vildand. Vinet är också ett utmärkt val till buffé.Serveringstemperatur: 16-18°CVinifiering: Uttag 30-50 hl/ha beroende av druvsort. Avstjälkning och krossning följs av maceration under temperaturkontroll ca 1 vecka. Vinet genomgår alkoholjäsning och lagras därefter i 6-12 månader pâ 500-liters ekfat.Jordmån: Sandig, grusig och lerig kalk.Lagringstid: Öppnas 2019-2022. [/two_third][one_third_last] KARAKTÄR [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”]
    [chart percentage="60" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="60" align="center"][chart percentage="60" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="60" align="center"][chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"]
    FyllighetSträvhetFruktsyra
    PASSAR TILL
    BufféFågelVilt
    [spb_blank_spacer height="30px" width="1/1" el_position="first last”] [spb_blank_spacer height="30px" width="1/1" el_position="first last”][/one_third_last] 
    898kr/låda
  • Vin Nature IGP 2019

    , , ,
    [two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor.[/tcol] [/trow] [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] Languedocs soldränkta vinodlingar Vin Nature med 100% Carbernet Sauvignon.

    Ett mycket ungt vin med en djupblå röd färg, mycket koncentrerat och komplexi färgen. Med dofter av örter, lakrits, mullbär. Långvarig och med en ren eftersmak. Detta är ett vin som kommer att vinna på ett par år i källaren eller åtminstone lite luftning innan servering direkt.

    Kan lagras till 2032 men kan likaväl öppnas nu och avnjutas.

    [/two_third][one_third_last] KARAKTÄR [spb_blank_spacer height="30px" width="1/1" el_position="first last”]
    [chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"][chart percentage="20" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="20" align="center"][chart percentage="50" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="50" align="center"]
    FyllighetSötmaFruktsyra
    PASSAR TILL
    BufféFiskFågel
    [ [/one_third_last]
    1198kr/låda

Välkomna till Domaine de Brescou, Languedoc

Domaine de Brescou’s historia går tillbaka till 1300-talet, då den adliga familjen de Crozals överhuvud var seigneur, i Alignan. Det är dokumenterat att familjen ”De Crozals-Brescou”, har odlat vin på Brescou sedan 1600-talet. Omkring år 1750 bestod Domaine de Brescou av 60 ha varav hälften var vinodling. Hundra år senare var Domaine de Brescou en av största gårdarna med 250 ha vinodling. Brescou’s storhetstid inföll under 1800-talets andra hälft då större delen av fransk vinodling försvann pga. vinlusens härjningar medan Brescou inte blev så hårt drabbat. Brescou blev då en av huvudleverantörerna av nattvardsvin i hela Frankrike.

Brescou arbetar sedan en tid konsekvent med att ha så låga svavelhalter som möjligt i sina viner. Europanormen för andelen svavel är för rött vin 150 mg/l (vitt 200 mg/l). För att klassas som biologiska viner ligger nivån för rött vin på 120 mg/l (vitt 170 mg/l). Brescous genomsnitt ligger så lågt som 70 mg/l. Fortsättningsvis kommer svavelhalten att anges på etiketten för samtliga Brescous viner. Brescou är pionjär genom att vara den första gård som genomför detta.

Mer om vinerna

Gårdens samarbete med Lars Torstensson började för drygt tre år sedan. Lars Torstenson var tidigare VD på vingården Rabiega i Provence som då ägdes av Vin & Sprit Group’s (Absolut Vodka) . Han har blivit utnämnd till ”Winemaker of the Year” av Gourmet och ”Le vigneron de l’Année” av Gault Millaut, han har tagit emot ” The Golden Glass” och många andra fina utmärkelser. Samtidigt har han tillverkat medalj-vinnande viner och högt rankade premiumviner. Dessa viner har de senaste tio åren mottagit tillsammans 200 medaljer.

Små skördeuttag dvs. ca 35-50 hl/ha och en druvhantering som främjar kvalitén. Vinifieringen sker med en modern utrustning. Vi engagerar de bästa vinmakarna för att vidare utveckla vårt kunnande och naturligtvis vår slutprodukt. Vidareförädling i flaska, ståltank eller på ekfat. Vi använder 500 liters ekfat som ersätts efter fyra år.

Läs mer om att bo på vingården

Med vänliga hälsningar
Arne

www.brescou.com/