Champagne Extra Brut
1498,00kr
| Säljs i låda om 3 flaskor. |
I lager
Serveringstemperatur: 10-12°
Vinifiering: Manuellt skördade druvor från 35-åriga stockar. De olika druvsorterna fermenteras separat på ståltank. Malolaktisk fermentation följs av 30 månaders lagring på jästfällningen och därefter 6 månaders slutlagring. Tillverkas enligt Méthode Champenoise. Sockerhalt 3 g/l.
Jordmån: Kalk och märgel.
Lagring: Öppnas 2018-2022
Mer information
| Alkoholhalt | 12,5% |
|---|---|
| Druva | |
| Klassificering | |
| Land | |
| Passar till | |
| Producent | |
| Restsocker | 3 g/l |
| Vintyp | |
| Volym | 75 cl |
| Område |
UPPTÄCK ÉRIC LEGRAND
PRODUCENT: Éric Legrand
Vingården om 18 hektar har Éric ärvt av sin far, såväl som kärleken till regionen och nyfikenheten till vinmakandet. Champagne Legrand drivs idag av Éric och sonen Edouard. Éric beskriver sig själv som en passionerad vinprovare. Att då själv få producera eget vin och dela med sig av detta till likasinnade anser han vara den största lyx livet kan ge. Målet är att med gammal tradition och kunskap tillsammans med nymodig teknologi hela tiden förbättra vinerna, såväl struktur som smak .
LAND / OMRÅDE: Frankrike/ Champagne
Vingården om 18 hektar har Éric ärvt av sin far, såväl som kärleken till regionen och nyfikenheten till vinmakandet. Champagne Legrand drivs idag av Éric och sonen Edouard. Éric beskriver sig själv som en passionerad vinprovare. Att då själv få producera eget vin och dela med sig av detta till likasinnade anser han vara den största lyx livet kan ge. Målet är att med gammal tradition och kunskap tillsammans med nymodig teknologi hela tiden förbättra vinerna, såväl struktur som smak.
Pinot Noir 2018
Ekologiskt vin, Francois Baur, Franska viner, Vin från Alsace, Vitt vin[two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. [/tcol] [/trow] [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] Härlig Pinot Noir från vitvinsområdet Alsace Ljus röd färg. Bärig doft med inslag av jordgubb, hallon, örter och kryddor. Torrt, elegant vin med välbalanserad syra och diskreta tanniner. Passar bra till stekt fisk eller fågel. [/two_third] [one_third_last] KARAKTÄR [spb_blank_spacer height="30px" width="1/1" el_position="first last”]
| [chart percentage="60" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="60" align="center"] | [chart percentage="50" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="50" align="center"] | [chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"] |
| Fyllighet | Strävhet | Fruktsyra |
PASSAR TILL
 Aperitif |  Fågel |  Fisk |
[/one_third_last]
Les Bancéls 2015
Domaine de Cébène, Ekologiskt vin, Franska viner, Languedoc, Nyheter, Rött vin[two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. [/trow] [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] Ett balanserat och moget vin med härlig frukt och viss kryddighet. Toner av blåbär, körsbär, vitpeppar, örter och med tydlig mineralitet. Ett komplext vin med markerade tanniner. Les Bancéls passar bra till vilt, rött grillat kött och svamprisotto. [/two_third] [one_third_last] KARAKTÄR
| [chart percentage="60" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="60" align="center"] | [chart percentage="50" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="50" align="center"] | [chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"] |
| Fyllighet | Strävhet | Fruktsyra |
PASSAR TILL
 Nöt |  Lamm |  Vilt |  Ost |
[/one_third_last]
Clos Cibonne Blandlåda Rosé
Blandlådor med vin & vinpaket, Clos Cibonne, Franska viner, Rosévin, Viner från Provence[two_third]
Om detta vinpaket:
Här är lådan med Rosé vin som kan avnjutas till mycket. Tre olika goda sällskapsviner som kan drickas som aperitif och som även passar utmärkt till mat. Servera vinet som det är eller tillsammans med kryddstark mat, både skaldjur och kött. Eller varför inte till grillad fisk eller en mustig lammgryta. Lådan innehåller totalt sex flaskor med friskt, fylligt och stramt Rosé vin med dofter av persika, ananas, aprikos, citrus, örter och mineral. [/two_third][one_third_last]Kort om vinerna:
Tibouren Prestige Caroline rosé Lagrat på nya franska fat. Utmärkt till fiskgryta. Tibouren Tradition rosé Lagrat på hundra år gamla fat. Utsett till ett av världens 50 bästa rosévin. Tentation rosé Utmärkt som sällskapsvin samt till grillad fisk eller ljust kött. [/one_third_last]
Domaine de Cébéne Blandlåda Elegant
Blandlådor med vin & vinpaket, Domaine de Cébène, Ekologiskt vin, Franska viner, Languedoc, Nyheter, Rött vin[two_third]
Om detta vinpaket:
Upptäck Brigitte Chevaliers vinmakarstil genom blandlåda som innehåller tre av hennes viner [/two_third][one_third_last]
Kort om vinerna:
Belle Lurette En blandning av Carignan, Mourvederé och Grenache från gamla vinstockar Le Bancéls Syrah och Grenache från stockar med rötterna djupt ner i skifferjorden. Ex Arena Grenache och Mourvèdre som växer på ett 40 meter djupt lager av sandjord [/one_third_last]