Chateau Malijay Blandlåda Rött & Vitt
1099kr/låda
| Säljs i låda om 6 flaskor. |
Detta paket innerhåller:
1st La part des Anges Malijay 2015
1st Le Clos des Plumes Malijay 2017
1st Opus de Malijay 2016
1st La Princesse de Maslijay 2018
1st Chateau Malijay red 2017
1st La Petit Prince de Malijay 2019
Endast 1 kvar i lager
Vinifiering: Skördeuttag på 4 kg druvor per vinstock.
Lagring på ståltank.
Jordmån: Röd lera och kalksten.
Druva: Grenache, Syrah.
Lagringstid: 5-7 år.
Mer information
| Alkoholhalt | 11,5%, 13%, 15% |
|---|---|
| Druva | |
| Land | |
| Passar till | |
| Producent | |
| Vintyp | |
| Volym | 75 cl |
| Område |
UPPTÄCK FRATELLI VOGADORI
PRODUCENT:
Fratelli Vogadori
De bästa vingårdarna i Valpolicella ligger på kullarna norr om Verona i Classico- och Valpantenaområdet. Classicoområdet består av tre huvuddalar varav en är Negrar. I just Negrar ligger Fratelli Vogadori med sina fält belägna på tre olika höjdnivåer.
De tre bröderna Alberto, Gaetano och Emanuele arbetar tillsammans med sin far i tredje generationen. Gården producerar förutom det välkända Amarone Classico och Recioto Classico även Valpolicella Classico och Ripasso Classico.
LAND / OMRÅDE:
Italien / Valpolicella
Valpolicellas stora viner är den torra Amarone och den söta Recioto. Viner som idag är närmast kultförklarade. Tillverkningen av vinet är mycket arbetskrävande och speciell. Druvorna (i första hand Corvina) plockas tidigt och läggs sedan ut klase för klase på mattor för att torka i ungefär 100 dagar.
Torkningsprocessen (druvorna tappar 30-40% i vikt) koncentrerar sockret, syrorna och smakerna och de resulterande vinerna blir rika, intensiva och ganska alkoholstarka. Men vilken smak!! Recioto vinet får sin sötma av att de torkade druvorna inte får jäsa fullt ut.
Nero della Spinosa IGT 2014
Colleverde, Ekologiskt vin, Italien, Rött vin, Toscana[two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor.[/tcol] [/trow] [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] En "supertoscanare" på 100 % Syrah, fottrampad och spontanjäst som på romartiden! Djup rubinröd färg. Ett kraftigt vin med doft av björnbär, choklad, svartpeppar och läder. Stor kropp med välbalanserade tanniner och lång eftersmak. Kombineras med fördel till alla typer av viltkött, såsom älg och hjort. Även finare delar på oxe och lamm är bra komplement till detta fylliga vin. [/two_third] [one_third_last] KARAKTÄR
| [chart percentage="90" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="90" align="center"] | [chart percentage="80" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="80" align="center"] | [chart percentage="80" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="80" align="center"] |
| Fyllighet | Strävhet | Fruktsyra |
PASSAR TILL
 Nöt |  Vilt |  Lamm |
[/one_third_last]
Valpolicella Blandlåda Piccolo
Blandlådor med vin & vinpaket, Dessertvin, Fratelli Vogadori, Italien, Rött vin, Valpolicella[two_third]
Om detta vinpaket:
Detta vinpaket innehåller tre olika viner ifrån Italiens Valpolicella Classico som är Italiens andra största DOC område.Här är vinpaketet som bjuder både på gott rödvin till middagen samt ett dessertvin av fin kvalitet.Utmärkta viner till rätter på vilt, lamm och nöt. Även ett utmärkt komplement till charkuterier och mogna ostar. [/two_third][one_third_last]Kort om vinerna:
Ripasso Superiore DOC Ett fylligt, välbalanserat vin med mjuk och kryddig eftersmak.Recioto Classico DOC (37,5 cl) Ett utmärkt dessertvin till ost med mycket sälta t.ex. parmesan eller efterrätter gjorda på mörk choklad. Valpolicella Classico DOC Ett fylligt, mjukt vin med välbalanserad fruktsyra och en för området typisk mandelton i eftersmaken. [/one_third_last]
Terreno Blandlåda Classico
Blandlådor med vin & vinpaket, Dessertvin, Italien, Rött vin, Terreno, Toscana[two_third]
Om detta vinpaket:
Här är vinpaketet som hjälper till både under middagen och till efterrätten. Detta vinpaket består av tre olika viner från Chianti Classico, hjärtat av Toscana. Två röda viner och ett dessertvin. Här får ni två röda kryddiga viner med rejäl fruktsyra och välbalanserade tanniner. Servera till rätter av nöt och lamm, gärna ihop med salvia, rosmarin och vitlök. Dessertvinet, Vin Santo är ett sött vitt vin med välbalanserad fruktsyra och viss kryddighet i avslutet. Servera till mandelskorpor eller en vällagrad ost. [/two_third][one_third_last]
Kort om vinerna:
Chianti Classico DOCG Ett kryddigt vin med rejäl fruktsyra och välbalanserade tanniner. Chianti Classico Riserva DOCG Ett komplext och mycket välbalanserat vin med lång eftersmak. Vin Santo DOC Ett sött vin med välbalanserad fruktsyra och viss kryddighet i avslutet. [/one_third_last]
Les Bancéls 2015
Domaine de Cébène, Ekologiskt vin, Franska viner, Languedoc, Nyheter, Rött vin| [chart percentage="60" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="60" align="center"] | [chart percentage="50" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="50" align="center"] | [chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"] |
| Fyllighet | Strävhet | Fruktsyra |
| Nöt | Lamm | Vilt |  Ost |