Kundtjänst: 0370 - 30 78 45 | info@xwine.se
Utvalda vingårdar | Snabba leveranser | Hemleverans även på kvällen
Chateau Malijay Blandlåda Rött & Vitt

Chateau Malijay Blandlåda Rött & Vitt

1099kr/låda

Säljs i låda om 6 flaskor.
En härlig blandlåda med hela sortimentet från Chateau Malijay beläget i Rhônedalen i Frankrike. I denna låda finner du fem olika röda viner och ett vitt vin. En Perfekt låda för att upptäcka just din favorit.

Detta paket innerhåller: 

1st La part des Anges Malijay 2015
1st Le Clos des Plumes Malijay 2017
1st Opus de Malijay 2016
1st La Princesse de Maslijay 2018
1st Chateau Malijay red 2017
1st La Petit Prince de Malijay 2019 

KARAKTÄR

70
30
40
 Fyllighet Sötma Fruktsyra

PASSAR TILL

Kött

Ost

   

Endast 1 kvar i lager

000
Serveringstemperatur: 18°

Vinifiering: Skördeuttag på 4 kg druvor per vinstock.

Lagring på ståltank.

Jordmån: Röd lera och kalksten.

Druva: Grenache, Syrah.

Lagringstid: 5-7 år.

Mer information

Alkoholhalt

11,5%, 13%, 15%

Druva

, , ,

Land

Passar till

, ,

Producent

Vintyp

Volym

75 cl

Område

UPPTÄCK FRATELLI VOGADORI

PRODUCENT:
Fratelli Vogadori

De bästa vingårdarna i Valpolicella ligger på kullarna norr om Verona i Classico- och Valpantenaområdet. Classicoområdet består av tre huvuddalar varav en är Negrar. I just Negrar ligger Fratelli Vogadori med sina fält belägna på tre olika höjdnivåer.

De tre bröderna Alberto, Gaetano och Emanuele arbetar tillsammans med sin far i tredje generationen. Gården producerar förutom det välkända Amarone Classico och Recioto Classico även Valpolicella Classico och Ripasso Classico.

LAND / OMRÅDE:
Italien / Valpolicella

Valpolicellas stora viner är den torra Amarone och den söta Recioto. Viner som idag är närmast kultförklarade. Tillverkningen av vinet är mycket arbetskrävande och speciell. Druvorna (i första hand Corvina) plockas tidigt och läggs sedan ut klase för klase på mattor för att torka i ungefär 100 dagar.

Torkningsprocessen (druvorna tappar 30-40% i vikt) koncentrerar sockret, syrorna och smakerna och de resulterande vinerna blir rika, intensiva och ganska alkoholstarka. Men vilken smak!! Recioto vinet får sin sötma av att de torkade druvorna inte får jäsa fullt ut.