Kundtjänst: +4670-589 87 80 | info@xwine.se
Utvalda vingårdar | Snabba leveranser | Hemleverans även på kvällen
Mitarte Entrepenas

Mitarte Entrepenas

1519,00kr

Säljs i låda om 6 flaskor.
Ett smakrikt och lagringsbart vin i från Rioja (Alvesa Labastida), /.  domineras av syra, äppeltoner och en hel del citruskaraktär med bra balanst.
KARAKTÄR stringens och en blommig mognadston där fatkaraktären med mognaden ger en känsla av färska aprikoser. Passar till:,  allt från skaldjur till lättare fiskrätter med syrliga tillbehör. 
80
70
70

Fyllighet

Låg till Medium

Sötma

Låg

Fruktsyra

Medel mot hög

PASSAR TILL

Fisk/skaldjur/grillad fisk  

I lager

Artikelnr: MIT23-2 Kategorier: , , , Tagg:
000

Serveringstemperatur: 15-17°

Vinifiering: Efter att ha passerat sorteringsbordet sker alkoholjästningen i 15 dagar. Därefter samlas vinet i en annan tank för att utföra en malolaktisk jäsning. Under det första året genomgick hyllning var tredje månad som ett tidigare steg mot att det åldrades i amerikanska ekfat, 5 till 10 år gamla. När åldringsprocessen har slutförts i fat tappas vinet och flaskorna placeras horisontellt i trälådor på 500 flaskor vardera, där det förblir minst två år.

Jordmån: Para- och tschernosemic jordlager

Lagring: 2022-2032.

Mer information

Alkoholhalt

13,5%

Druva

Land

Passar till

, , ,

Producent

Restsocker

3-4 g/l

Vintyp

Volym

75 cl

Område

PRODUCENT:
Artisan

De innovativa och nyskapande vinproducenterna i Burgenland är regionens största tillgång och ligger utan tvekan bakom den framgångsrika vinekonomin. Nytänkandet är ofta skälet till att deras viner har tagit emot så många priser och utmärkelser på senare år, även för internationella druvsorter och fylliga röda viner som består av olika druvsorter.

.

LAND / OMRÅDE:
Österrike/ Burgenland