- Du kan inte lägga till "Sankt Laurent Pure 2017" till varukorgen för produkten är slut i lager.
Pinot Noir Rosé 2020
1398,00kr
Säljs i låda om 6 flaskor. |
Slut i lager
Vinifiering: Pressning följs av lång fermentation vid låg temperatur på ståltank. Vinet lagras 10månader på ståltank före buteljering.
Jordmån:Granit med ett vittrat övre lager av grov sand och glimmer.
Lagring: Öppnas 2018-2022.
Mer information
Alkoholhalt | 13% |
---|---|
Druva | |
Klassificering | |
Land | |
Passar till | |
Producent | |
Vintyp | |
Volym | 75 cl |
Område |
UPPTÄCK ALSACE
PRODUCENT:
Francois Baur
På den östra sidan av bergskedjan Vogeserna infinner sig ett idealiskt klimat för vinodling. Här har odlats vin sedan romersk tid. Ett par kilometer väster om medeltidsstaden Colmar ligger Turckheim där Vignobles Francois Baur har sitt säte. Pierre Baur med hustru Veronique och sonen Thomas är åttonde generationen i rakt nedstigande led, som driver gården. Vignoble Francois Baur grundades redan år 1743 och av vingårdens 12 hektar är 6 hektar Grand Cru. Samtliga viner är biodynamiskt odlade och klassade. Fermentationen sker vid låg temperatur i rostfria tankar där det sedan mognar 5-6 månader ”sur lie”. Sin slutliga mognad får vinerna i 200 år gamla ekfat.
LAND / OMRÅDE:
France / Alsace
Området Alsace sträcker sig mellan städerna Strasbourg och Mulhouse i nordöstra Frankrike. I området produceras främst vita viner men också en marginell framställning av röda sker, då på druvan Pinot Noir. I Alsace tillverkas nästan bara endruveviner på någon av de 10 tillåtna druvorna. Ytterligare en druvsort får användas vid framställning av Crémant, denna druva är den annars områdesotypiska Chardonnay.