Tentation blanc AOC 2018
Tentation blanc AOC 2018
1198kr/låda
| Säljs i låda om 6 flaskor. |
Härliga toner av grapefrukt och mineral. Frestande och frisk syra.
Gulfärgat med lite guldskimmer. Doft av citrusfrukter och sommarblomster. Vinet är torrt och fruktigt av medsmak av citrus, honung och torkadfrukt.
Passar till grillad fisk eller skaldjur
I lager
Serveringstemperatur: 8-10°C
Vinifiering: Manuell skörd.Fermentation såväl som lagring sker på ståltank.
Jordmån: Skiffer och kvarts.
Lagring: Öppnas 2019-2020.
UPPTÄCK CLOS CIBONNE
PRODUCENT: Clos Cibonne
Domaine Clos Cibonne är en liten, familjeägd vingård strax utanför Le Pradet i Provence. Femton hektar av skiffer och kvarts är grunden för de 20-60 år gamla vinstockarna, de flesta av sorten Tibouren. Huvudbyggnaden uppfördes för nästan 250 år sedan medan vinproduktion endast pågått det senaste seklet, idag i regi av Brigitte och Claude Deforges. Familjen Deforges fokuserar på framställning av roséviner vilket står för 75 % av den totala produktionen .
LAND / OMRÅDE: Frankrike/ Provence
Provence är hemvisten för de främsta rosévinerna. Området som sträcker sig mellan Arles i väst och Nice i öst är känt för sina bleka, strama och eleganta viner. I Provence trängs vinodlingarna med garrigue, en låg buskvegetation bestående av lavendel, rosmarin och salvia, något som också sägs ge smak åt vinerna. Om det stämmer eller ej låter vi vara osagt, men att roséerna går fantastisk ihop med traktens fiskgrytor och örtkryddade köttbitar kan vi skriva under på.
Slutsåld
Riesling Turckheim AOC 2017
Ekologiskt vin, Francois Baur, Franska viner, Vin från Alsace, Vitt vin [two_third]
[table type="striped_minimal"]
[trow]
[tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. 990kr/ låda, 165kr/flaska[/tcol]
[/trow]
[/table]
[spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”] Hög syra, struktur, finess och komplexitet. Riesling trivs i Alsace!Ljusgul färg med grönstick. Vinet doftar av honung, lime, päron, mineral och persika. Hög syra och viss mineralitet i avslutet.Passar bra som aperitif eller till rätter av vit fisk och skaldjur. Även ett bra alternativ till mildare asiatisk mat.
[/two_third][one_third_last]KARAKTÄR
PASSAR TILL
[/one_third_last]
1099kr/låda| [chart percentage="50" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="50" align="center"] | [chart percentage="10" size="60" barcolour="800000" trackcolour=" content="10" align="center"] | [chart percentage="90" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="90" align="center"] |
| Fyllighet | Sötma | Fruktsyra |
 Asiatiskt |  Fisk |  Skaldjur |  Aperitif |
Gewurztraminer Tradition AOC 2016
Ekologiskt vin, Francois Baur, Franska viner, Vin från Alsace, Vitt vin [two_third]
[table type="striped_minimal"]
[trow]
[tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. [/tcol]
[/trow]
[/table]
[spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”]Ljust gul med grönstick. Stor, aromatisk doft med inslag av rosor, litchi, gula päron och kryddor. Relativt låg fruktsyra, viss druvsötma och kryddighet i avslutet.Passar bra som aperitif, utmärkt alternativ till kryddstark mat och ostar med mycket sälta.[/two_third][one_third_last]KARAKTÄR
PASSAR TILL
[/one_third_last]
1498kr/låda| [chart percentage="80" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="80" align="center"] | [chart percentage="80" size="60" barcolour="800000" trackcolour=" content="80" align="center"] | [chart percentage="60" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="60" align="center"] |
| Fyllighet | Sötma | Fruktsyra |
 Kryddstarkt |  Ost |  Fågel | Aperitif |
Apulien Blandlåda Vitt
Apulien, Blandlådor med vin & vinpaket, Cantele, Italien, Vitt vin[two_third]
Om detta vinpaket:
Detta vinpaket består av tre olika vita viner gjort på tre olika druvor från Apulien, Italien.Servera som aperitif, till vegetariskt, fisk och skaldjur[/two_third][one_third_last]Kort om vinerna:
2st Chardonnay Fylligt och smakrikt med lång eftersmak och fin balans.2st Verdeca Friskt och fruktigt med komplex eftersmak.2st Fiano Ett friskt vin med smak av citrus, vita vinbär och honung.[/one_third_last]
Teresamanara Chardonnay 2016 ”Sei settembre”
Apulien, Cantele, Italien, Nyheter, Vitt vin [two_third] [table type="striped_minimal"] [trow] [tcol]Säljs i låda om 6 flaskor. [/tcol] [/trow] [/table] [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”]Ekad Chardonnay i absolut toppklass med namn efter skördedatum.Gyllengul färg. Stor robust doft med inslag av lime, grapefrukt och apelsin. Fylligt och smakrikt med toner av hasselnöt, persika och honung.Servera till rätter på ljust kött eller det mesta i fisk- och skaldjursväg.[/two_third] [one_third_last]KARAKTÄR [spb_blank_spacer height="20px" width="1/1" el_position="first last”]
PASSAR TILL
[/one_third_last]
1879kr/låda| [chart percentage="60" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="60" align="center"] | [chart percentage="10" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="10" align="center"] | [chart percentage="70" size="60" barcolour="#800000" trackcolour=" content="70" align="center"] |
| Fyllighet | Sötma | Fruktsyra |
 Buffé | Fisk | Skaldjur |